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底部有些地方顏色比較深 是裡頭奶酥餡跑出來的!!


麵包體依舊是高鈣鮮奶吐司配方
做出來的成品 不論是吐司還是麵包都好吃

這是我最常做的配方

這樣方便 快速 適合新手 手揉也ok的配方
真是讚呀!!
當然 最重要的是 成品也很好吃^^


食譜在此



奶酥餡是「Ling」提供的配方
不方便公開!!
有興趣的話 去問問Ling唷^^


這個奶酥餡真的很好吃!!
但他比較偏軟的奶酥餡 所以我覺得比較不適合做成吐司
無法像外面賣的那種 裡頭組織良好 內餡乾乾香香的

但非常適合做成麵包內餡唷!!好吃的很呢^^
喜歡奶酥內餡比較軟的人 不要錯過唷!!


成品切片:



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    shiuan014 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()