[[戀上幸福]]

我好久沒有更新了!! 因為有一陣子沒有再做東西了! 感覺都快生疏了呢>< 其實是因為 我媽咪的身體不是很好 這陣子我媽咪去醫院做了健康檢查 結果總膽固醇含量過高 醫生跟我媽咪說飲食習慣要改變 但是 其實我爸媽吃素 我跟我姊姊在家也是吃素 在外面是都可以吃 所以基本上 我們家都是蔬菜 而且油都用的不多 我媽咪蛋也吃的不多 喝牛奶也還好 後來我想是因為我做東西的關係吧!! 蛋糕 吐司 麵包 等等都會用到蛋 尤其是蛋糕 其實我在家做東西 大部份都是我媽咪捧場 我爸跟我姊只是意思意思吃吃而已 有時我姊說她想吃什麼東西 我做了她也未必會吃 所以現在這陣子我很少做東西了 做的量也很少 也就更少更新了.. 現在畢業了!! 家裡如果有食材就幫我媽咪準備午餐 讓她中午休息時間 回到家就可以直接吃飯 因為我不希望她午餐吃外面的素食便當 人家說吃素會瘦 但是其實油放的多還不是一樣 外面很多賣素食的自助餐等等的 我都覺得太油又重口味了 照片中的菜都是水煮 加一些鹽 高湯粉 味精 少許香油 拌一拌而已 清淡 低油 健康 竹筍是現在盛產期 好吃又便宜 所以做了一道 平常幫媽咪煮飯時漸漸學起來的竹筍炒蛋 使用的調味料很簡單 鹽 味精 高湯粉 少許沙茶 醬油 就可以做出這道 簡單 好吃又下飯的菜了^^ 這樣幾道菜下來 我跟我姊還有我媽咪都吃的很飽 但熱量不會很高 重點是.. 全都是我一個人煮的!! 嗯.. 雖然我會做菜 但是其實我只是我媽咪的助手 很少會自己一個人從頭做到尾 除了只煮自己的份以外 記得上次下廚是在我爸媽出國的時候 我煮給我姊吃 現在雖然很少做烘焙的東西 但是 下廚煮東西給我媽咪吃 感覺還是很幸福^^ 我喜歡自己做的東西 有人捧場 而且吃光光的感覺 尤其是我愛的媽咪!! 我真的希望我媽咪的身體好一點 今天問媽咪體脂肪有比較低嗎? 我媽咪說有耶!!飲食改變真的有差唷!! 看來 我烘焙的東西要少做 真的要做的話 我要去找一些健康高纖的食譜 這樣我媽咪吃我比較安心 我也可以繼續做東西^^